Lihaa

21 Nov

On tullut syötyä vähän liikaa pikaruokaa viime aikoina. Ei siinä mitään, mutta lihanhimo iski. Sitä paitsi en ole jaksanut / ehtinyt / viitsinyt juuri kokkailla. Kävinkin hakemassa Kampin K-kaupasta (jossa melko hyvä luomuvalikoima) luomujauhelihaa, luomuporsaan kassleria ja nagej (nakkeja). Eilen illalla tein lihapullia sienessä ja lanttu-bataatti*-laatikkoa inspiraationa jälleen kerran luola-apina, kuinkas muuten. Ostin mahdollisimman suuria herkkusieniä ja täytin raa’at hatut lihapullilla (luomujauhista, kuullotettua sipulihakkelusta, aurinkokuivattuja tomaatteja, basilikaa, tomaattipyrettä, suolaa ja pippuria). Laatikon tein melkein kuin apina, mutta unohdin kananmunat ja laitoin mukaan bataattia. Oli silti tosi hyvää ja todistan: kookos ei maistu kookokselle.

Aikaa meni koko hommaan melkein puolitoista tuntia, mikä oli mielestäni vähän liikaa. Luulen, että nuo lihapullasienet maistuvat hyvältä tänään myös kylminä ja menisivät hyvin eväänä vaikka töihin.

*Rakastan bataattia, mutta tuntuu aika kamalalta laittaa Israelin serkku suomalaisen kanssa vuokaan, se hiilijalanjäki. Bataatti ei siis ole jokapäiväinen juurekseni, mutta joskus silti on pakko saada.

Ennen ja jälkeen:

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: