Not So Paleo

31 Maa

Eilen mainitsinkin, että lisäsin kategorian almost paleo. Se siksi, että en oikeasti syö paleo-oppien mukaisesti – niin kuin JH tänään huomautti. Onko sillä mitään väliä? No on ehkä, koska blogissani puhutaan niin paljon ruoasta – ja paleosta. Jo nimeni luolanainen viittaa alkukantaisuuteen.

Mitä minä syön? Hyvää (eli herkullista) ja ravinteikasta ruokaa, mahdollisimman paljon luomua. Lähes aina itse tehtyä ja mahdollisimman prosessoimatonta sapuskaa. Lähiruokaa jes, mutta myös kaukoruokaa eli superfoodeja. Minulla on lähes poikkeuksetta kotonani:

– Tammenlehtisalaattia
– Tomaattia
– Kurkkua
– Luomukanan munia
– Basilikaa
– Manteli-, kookos- tai hamppujauhoja
– Voita
– Porkkanoita
– Neitsytkookosöljyä
– Jotain pähkinöitä (tosin viime aikoina ovat jääneet syömättä, outoa)
– Kuorittuja hampunsiemeniä
– Maldon-suolaa
– Avokadoja
– Sitruunoita
– Jotain luomulihaa tai kalaa (edes tonnikalaa tai pakasteseitä)
– Kaakaota jossain muodossa (yleensä jauhoa, josta teen suklaata – rakastan suklaata)
– Kookosta jossain muodossa (yleensä kermaa)
– Macaa
– Teetä
– OptiMSM-jauhetta
– Mustaherukoita tai muita marjoja
– Mustapippuria
– Vehnänorasjauhetta
– Spirulinaa

Mitä kotonani ei ole koskaan:

– Limua
– Eineksiä
– Pansuolaa
– Margariinia
– Rypsiöljyä
– Viljaa
– Kevyttuotteita
– Maitoa
– Kahvia
– Sokeria (tosin saatan syödä pieniä määriä suklaata tms. jossa voi olla sokeria)
– Perunoita
– Karkkia

Usein kotonani on myös:

– Lanttua tai naurista
– Punajuurta
– Erilaisia (muita) superfoodeja (esim. lucumaa, aloe veraa, mulpereita)
– Paprikaa
– Kesäkurpitsaa
– Vuohenmaitojuustoa (tai joskus harvoin tavallista juustoa)

Noista saa koostettua aika hyvin sen, mitä yleensä haluan syödä. Jos rupeaa tonkimaan, aina löytyy jotain huomautettavaa, mutta tieto lisää tuskaa. Joskus syön ihan epäpaleomaisesti, niin kuin tänään: joogapataa, nam. Soijapapu on joidenkin mielestä täysi killeri (samoin herne hui!), mutta joskus sitä tekee mieli ja se on ihan okei. Siitä tulee kuitenkin hyvä olo – toisin kuin vaikka riisistä, josta saan vatsanpuruja.

Ps. Ihanaa, kello on yli seitsemän ja ulkona on valoisaa!

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggaajaa tykkää tästä: