Tag Archives: Acai

Megadrinksu

13 Maa

Megapaukku: kurkkua, kahden sitruunan mehu, vehnänorasjauhetta, MSM-jauhetta, ashwagandhaa, acai-jauhetta, spirulinaa ja vettä. Huh ja wau!

Suklaa-alkemiaa

6 Mar

Ahh, ihana lauantai. Hektisen viikon jälkeen laitoin kännykän pois päältä, villahousut jalkaan ja klassista musiikkia stereoihin. Sitten ryhdyin suklaa-alkemistiksi. Käytin pohjana valmista raakasuklaapakettia, jossa periaatteessa on kaikki tarvittava; kaakaomassaa, kookosöljyä, macaa, raakakaakaota, lucumaa, vuorisuolaa ja gojeja (ja myös agavea, mutta sitä en käyttänyt). Perusmassaan lisäsi vielä kookosöljyä ja sitten tein erilaisia variaatioita. Kaikista superimpaan tuli perusmassan lisäksi acai-jauhetta, hamppu- ja chia-siemeniä, kookoshiutaleita, spirulinaa, mehiläisen siitepölyä, kaakaonibsejä, manteleita, hasselpähkinöitä, lisää suolaa, steviaa, mulpereita sekä inca-marjoja. Unohdinkohan jotain? Tein myös kerroskonvehteja ja chili-kardemumma-kaneli-ruususuola-kookoskermakonvehteja. Oh-la-la-la! Täällä lisää tästä jumalten ruoasta.

Primitive

5 Mar

Tiukka työputki ohi. Kivaakin oli, mutta viikonloppu on ansaittu. Yleensä teen töitä aika paljon istualtaan (valitettavasti), nyt kannoin, nostin, kyykin, konttasin, juoksin, kävelin, seisoin, tanssin ja työnsin pari päivää. Huh. Ja puhuin kuin kone. Ei paljon tee mieli lähteä lenkille tai nostaa kahvakuulaa, kun jalat ovat muusia ja pää pyörällä. Ihanaa silti.

Lopetin kahvin juonninkin. Viikossa pääsin ’kuiville’. Kolme ekaa päivää väsytti älyttömästi, sitten jo totuin, eikä enää ollenkaan tee mieli kahvia. Ihanaa. Kahvilat on ihania ja kahvinjuonti sinänsä ihan kivaa, mutta helposti vedin aina överit. Ja ihaninta on kuitenkin olla riippumaton kofeiinista. Sen sijaan juon (joskus) veteen tehtyä raakakaakaota, jonka maustan kookoskermalla, stevialla ja suolalla. Tai sitten juon mate-teetä, joka virkistää. Tai sitten en juo mitään.

Minulla on mahdollisuus testata kunnolla superfoodeja. Katsotaan, mitä tapahtuu, kun heitän koneeseen terapeuttiset annokset aloe veraa, macaa, raakakaakaota, acaita, siitepölyä, spirulinaa, vehnänorasta ja hamppua. Osa onkin jo tuttuja, mutta nyt astetta suuremmin panoksin, mrrrrr!

Viikonloppuna on aikaa juosta, treenata, lukea, levätä, olla. Kokeilla uusia reseptejä ja huristaa blenderillä. Stay tuned – primitive!

%d bloggers like this: