Tag Archives: Hampunsiemen

Snow White

22 Maa

Kuorituista hampunsiemenistä saa maailman helpointa maitoa. Sopii laktoosiongelmaisille ja niille, jotka vielä luulevat, että mantelimaito is the answer. Maitoa voi sitten jalostaa haluamallaan tavalla – siitä voi vaikka keittää kaakaota tai tehdä valkoista vaniljahyvää.

1/3 dl kuorittuja hampunsiemeniä
2 dl vettä
Maun mukaan vaniljasteviaa (tai hunajaa tai agavea tai sokeria tai mitä nyt haluaakaan käyttää)
Kanelia

Kaikki blenderiin ja sekaisin. Kuorittuja hampunsiemeniä saa luontaistuotekaupoista ja esimerkiksi Ruohonjuuresta ja Ekolosta. Ja ne siemenet kannattaa säilyttää jääkaapissa.

Kevätsalaatti

12 Maa

Porkkanaraastetta, liotettua arame-levää, kuorittuja hampunsiemeniä ja chia-siemeniä. Tätä ja auringonpaistetta. Ihanaa.

%d bloggaajaa tykkää tästä: