Tag Archives: Keitto

Quattro Pomodori

12 Mar

Valmistin mummini inspiroimana tomaattikeittoa kaapin antimista: luomutomaattimurskaa, neljä luomutomaattia, (ehkä kahdeksan) aurinkokuivattua tomaattia öljyssä , ketsuppia*, valkosipulia, tujaus kookoskermaa ja mausteita: suolaa, pippuria, paprikamaustetta, basilikaa ja chiliä. Nautin myrskyisän ulkoilureissun jälkeen nojatuolissa kynttilän valossa mukista teelusikalla. Oli sellaista lohturuokaa, että hyvä, kun ei tullut tippa linssiin. Oih.

*Tämä äitini ruoantappajaksi kutsuma aine ei suinkaan tapa, vaan pitää jalat maassa. Mutta Heinziä sen olla pitää.

%d bloggaajaa tykkää tästä: