Tag Archives: Porkkana

All Day Breakfast

28 Maa

2 kananmunaa
Iso porkkana raastettuna
2rkl hamppu-, manteli- tai kookosjauhoja (käytin hamppua, muuta ei ollut)
Puolikas avokado
Basilikaa
Tomaatti
Bruschetta-maustetta
Merisuolaa
Voita paistamiseen

Kananmunat, porkkanaraaste, jauhot sekä merisuola sekaisin ja pannulle kakuksi paistumaan. Basilika ja avokado tahnaksi sauvasekoittimella, tomaatti silpuksi ja bruschetta-mauste sekaan. Kaikki lautaselle, nam. Olen syönyt bruschetta-maustetta joka päivä ja se pääsi loppuman. Pitänee ostaa ensi kerralla iso pussi.

Porkkanalevä

14 Elo

Tämä on hyvää. Raastetaan pari luomuporkkanaa pienellä terällä ja sekaan liotettua Arame-merilevää (esim. Clearspring) ja merisuolaa. Jos laittaa (paahdettuja) siemeniä, tulee kauniimpi. Murennettu feta (esim. luomuvuohenjuusto Minerva) sopii tähän salaattiin kuin nyrkki silmään.

%d bloggaajaa tykkää tästä: