Tag Archives: Ruoantähteet

Punajuuri on pop

25 Lok

Ruokaa ei heitetä roskiin, sanon minä. Opin sen äidiltäni, joka teki puuronjämistä sämpylöitä. Äiti taas peri tavan mummoltani, joka oli kokenut pula-ajan. Tänään kaapista löytyi lauantaina paistettu luomujauhelihapihvi. Paistoin yhden silputun sipulin voissa, lisäsin kaksi raastettua punajuurta, pilkotun jauhispihvelön ja pari kuivattua punikkitattisiivua. Suolaa ja pippuria, päälle vielä aiolia. Naminaminaminami.

%d bloggaajaa tykkää tästä: