Tag Archives: Valmistus

Se on niin helppoa

14 Jou

Voisi luulla, että ruoanlaitto on kovin vaikeaa tai aikaa vievää, mutta se ei pidä paikkansa. Ei tarvita kuin hyvät ainekset.  En onneksi ole nirso, joten kokeilut eivät mene hukkaan – syön vaikka lopputulos olisikin outo (harvoin on – omasta mielestäni).

Eilen tein kukkakaali’riisiä’ (raastettua kukkakaalia, kurkumaa ja suolaa paistettuna kookosöljyssä) ja lihaa; luomunaudanjauhelihaa, hakattuja herkkusieniä ja sipulia, basilikaa, ravintohiivaa, paprikamaustetta, suolaa, pippuria ja tandoori mix -mausteseosta (korianteria, kurkumaa, chiliä, kuminaa jne.). Aikaa meni 10 minuuttia. Namnamnamnam. Pointti ei ollut resepti vaan se, että ruoka on hyvää ja sen valmistaminen helppoa.

%d bloggaajaa tykkää tästä: